尾張たまごときぬあかりの美味しさをパスタを通して世界に発信する たまごパスタ専門店

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お知らせ

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  STORY

  地元を大切に、　　　　　　那古野パスタ。

  地元の美味しい食材。
  尾張たまごときぬあかりの美味しさを名古屋に根付く食文化を大切にし、そして、時代に合わせ新しくしながらお客様に届けたい。そんな想いで、地元に愛されるパスタ屋さんを創りたいと想いオープンさせていただきました。

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  RECOMMEND

  那古野釜玉

  那古野パスタが提案する新名古屋飯
  『 那古野釜玉 -なごのかまたま- 』
  尾張たまごときぬあかりの美味しさをもっとも楽しんでいただけるパスタ
  名古屋で古くから愛される きしめん のような
  フィットチーネという平打ちパスタでご用意
  まぜそばのように、まずはまぜてそのまま。
  そのあとは、名古屋名物「ひつまぶし」のように出汁と地海苔、西洋山葵で味の変化をお楽しみください

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  RECOMMEND

  王道ペペタマ

  これぞ尾張たまごを本格パスタで楽しめる逸品
  旨味のあるペペロンチーノに尾張たまごの卵黄を
  ぜいたくに２つ使用した濃厚パスタ。

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  CONCEPT

  尾張たまごときぬあかり

  ～こだわり１～
  一宮の浮野養鶏さんの“うきうきファーム”で産れた
  新鮮・安全・美味を極めた 濃厚な味わいがヤミツキになる卵。
  卵黄から卵白まですべてを楽しんでいただけるようにご用意しております。
  ～こだわり２～
  愛知で生まれ 愛知で育つ小麦 “きぬあかり”
  愛知県の小麦にこだわって きしめんに近い
  フィットチーネとスパゲッティの2種類の生パスタでご提供します。

• 那古野パスタの名物 那古野釜玉
  1180円（税込1,298円）

  

• 九条ネギと唐揚げ釜玉
  1,580円（税込1,738円）

  

• 那古野パスタの王道ペペタマ
  980円（税込1,078円）

  

• 手ごねハンバーグとカリカリ牛蒡のトマト
  1,580円（税込1,738円）

  

• 国産チキンステーキと焼き葱のペペロンチーノ
  1,380円（税込1,518円)

  

• 絶壁‼豚のとろトロ煮込みとやわらかキャベツのクリーム
  1,880円（税込2,068円)

  

• 特大‼大エビフライのアメリケーヌ
  1,780円（税込1,958円)

  

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